consejos sobre salud
Es una raíz (cúrcuma longa) de color anaranjado e intensa fragancia, pero cuando se seca y pulveriza adquiere un intenso color amarillo y se potencian sus aromas.A pesar de haber empezado a escuchar sobre esta especia hace poco, tiene muchísima historia.Ya se menciona en el Atharvaveda (texto sagrado del hinduismo) hacia el 6000aC en el cual se lo prescribía para tratar la ictericia y la lepra.China también la incorporó en su Medicina y hasta los monjes budistas la utilizaron como tinte para colorear sus tradicionales túnicas.Esta cualidad que le da sus pigmentos también se utilizó en alimentación, por ejemplo para teñir queso y yogures.En otros casos, se añadía a algunos alimentos para que actúe como preservativo.
A pesar de su fama en oriente, la cúrcuma no ha sido parte del mundo occidental hasta hace relativamente poco tiempo.Recién a mediados del siglo XX, la cúrcuma comienza a ganar popularidad en el mundo occidental también.Hoy en día, hay numerosos estudios de investigación y experimentación en curso para comprobar sus beneficios.Su propiedad de especia “digestiva” es muy conocida; mejora la digestión en casos de dispepsia, gases, “barriga hinchada”, ardor de estómago.
También se ha utilizado mucho tiempo por sus propiedades antiinflamatorias, tanto a nivel digestivo como de articulaciones, de echo hoy en día se utiliza mucho en deportistas de alto rendimiento.Es una especia de color amarillo que se utiliza mucho en los países asiáticos.También se encuentra en el curry, de ahí su color amarillo o anaranjado tan característico.En los últimos 40 años se han publicado más de 5.000 artículos sobre la cúrcuma o sus componentes.La mayoría responden a investigaciones in vitro o sobre modelos de experimentación animal, aunque cada vez se hacen más estudios clínicos con personas.
Ha sido creado para ayudar especialmente a personas:
-mayores de 50 años
-mujeres a partir de la premenopausia
-personas con obesidad
-deportistas de alta intensidad que necesitan calmar sus articulaciones.
-Ingredientes: Proteína hidrolizada de colágeno, vitamina c, ácido hialurónico y cúrcuma.
El Colnatur es un producto alimenticio destinado al cuidado de las articulaciones, huesos, músculos y piel.Contiene principalmente proteína colágeno hidrolizada, en polvo, nutriente natural asimilable.
El colágeno es muy abundante en la composición química de las células de cartílagos y huesos y en la sustancia fundamental que rellena los espacios intercelulares, suponiendo un 6-7 % del peso de los tendones y ligamentos.Desde el nacimiento y hasta alcanzar la plena juventud es la etapa en la que acumulamos más nivel colágeno en los tejidos.Así que por un lado, nos ayudará a prevenir y tratar dolores y alteraciones asociadas al deterioro y perdida del colágeno, como son:artrosis( inflamación de la articulación) y osteoporosis (pérdida de masa ósea),lesiones de ligamentos, fibromialgia , úlceras de cúbito ya que el colágeno forma parte del soporte estructural del organismo.Por otro lado, el colágeno influye de manera directa junto con ácido hialurónico a fomentar la elasticidad y firmeza de la pielYa que el colágeno forma parte de alrededor del 70% del peso seco de la piel, concentrándose en la dermis.Su pérdida produce que la piel se vuelva más delgada, flácida y aparezcan arrugas en puntos sometidos a más flexión, y aparezcan por tanto las temidas arrugas.Se estima que del aporte diario de colágeno, 11 gr al día, se absorbe el 80 % de colágeno hidrolizado,sus metabolitos son capaces de atravesar la barrera intestinal y, a través del torrente circulatorio, se pondrá en marcha un proceso bioquímico crucial de nuestro organismo:conocida como síntesis endógena de colágeno.Una vez repartido por esos tejidos colaginosos,las células responsables de llevar a cabo esa síntesis, condroicitos en los cartílagos, osteoblastos en los huesos y los fibroblastos en la piel y el tejido conjuntivo, dando lugar a la regeneración de los tejidos.
nos ayuda de manera significativa a nuestro día a día,ya que además de colágeno también presenta Ácido hialurónico, magnesio (importante para la recuperación del músculo disminuyendo el cansancio y la fatiga), y vitamina C (protegiendo a las células frente al daño oxidativo ).No contiene azúcares ni alérgenos y se requiere un mínimo de tres meses para apreciar resultados.