Alergia al huevo.

La alergia al huevo la sufren más los niños y suele desaparecer antes de la adolescencia. Anqué no todos la consiguen superar.

Causas:

Las alergias al huevo son una respuesta exagerada de nuestro sistema inmunitario a algunas proteínas del huevo.

Tanto la clara como la yema presentan dichas proteínas aunque son mas frecuentes las alergias a las claras.

Hay una serie de factores de riesgo que podrían hacer que las recciones sean severas, estos son :

• Dermatitis atópica: son mas propensos los niños con piel atópica a desarrollar alergias alimentarias.
• Antecedentes familiares: corres un mayor riesgo a padecer alergias si tus progenitores tienen algún tipo de alergia.
• Edad: Son más probables en los niños, con la edad el sistema digestivo madura y las alergias al huevo remiten.

Dónde se encuentra:

Varios términos indican la presencia de huevos. Entre ellos podemos encontrar: albúmina, globulina, lecitina, livetina, lisozima, vitelina, palabras que empiecen por “ovo” u “ova” como ovoalbúmina.

Con respecto a los medicamentos que contienen trazas de huevo no son de declaración obligatoria y suelen prestar una enzima llamada lisozima que se puede obtener mediante síntesis o mediante extracción de la clara del huevo y tiene una función bactericida.

Otro medicamento que contiene alergenos del huevo son el principio activo ferromaintol ovoalbúmina un medicamento que se usa para las anemias con falta de hierro.

También se encuentra en algunas vacunas víricas pues algunas se cultivan en embriones de pollo y podrían presentar trazas de proteínas de huevo.

Qué hacer si eres alérgico:

Antes de tomar un medicamento sería conveniente consultar al medico y/o farmacéutico sobre todo cuando sea una medicación nueva. Leer siempre el prospecto sobre todo las secciones 2 y 6.

Si tras tomar un medicamento sufres una alergia comunícaselo al medico y a la Agencia Española del Medicamento .

Esperamos que este blog os resulte de utilidad y no duden en consultarnos.